| Укроп (Жарка) | 20.3 г |
| Рисовя мука | 60.1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53.4 г |
| Морковь (Запекание) | 108.1 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 178.1 г |
| Говяжий фарш жирный | 416.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.7% | 784 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10% | 675 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.8% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.7 мкг | 900 мкг | 30.9% | 21% | 324 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 21.5% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 45.5 мг | 500 мг | 9.1% | 6.2% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.4% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 8.6% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.459 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.059 мкг | 3 мкг | 35.3% | 24% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 8.1% | 834 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5291 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 1.562 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 15.5% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5439 мг | 20 мг | 12.7% | 8.6% | 786 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.7 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Кальций, Ca | 42.37 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2360 г |
| Кремний, Si | 20.09 мг | 30 мг | 67% | 45.5% | 149 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1731 г |
| Натрий, Na | 47.76 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2722 г |
| Сера, S | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 9.4% | 721 г |
| Хлор, Cl | 35.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 5.2% | 1291 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 2.928 мкг | 10 мкг | 29.3% | 19.9% | 342 г |
| Литий, Li | 0.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2478 мг | 2 мг | 12.4% | 8.4% | 807 г |
| Медь, Cu | 93.53 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 5.975 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.8% | 1172 г |
| Никель, Ni | 6.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.061 мкг | 55 мкг | 18.3% | 12.4% | 547 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19465 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.1% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 2.2702 мг | 12 мг | 18.9% | 12.8% | 529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.767 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.347 г | min 16.8 г | 43.7% | 29.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.902 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.902 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.902 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы для зайки составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».