| Картофель отварной по 1-206 | 25 г |
| Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, с солью | 25 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 10 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 25 г |
| Капуста белокочанная, вареная, без соли | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.4% | 1436 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 5.5% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.4% | 500 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.6 мкг | 900 мкг | 22.4% | 17.3% | 446 г |
| бета Каротин | 1.215 мг | 5 мг | 24.3% | 18.8% | 412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 25.26 мг | 500 мг | 5.1% | 3.9% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.5% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.25 мкг | 400 мкг | 22.6% | 17.4% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 6.9% | 1114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.732 мг | 15 мг | 11.5% | 8.9% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 8.7% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7638 мг | 20 мг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.68 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.1% | 695 г |
| Кальций, Ca | 43.11 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2320 г |
| Магний, Mg | 39.09 мг | 400 мг | 9.8% | 7.6% | 1023 г |
| Натрий, Na | 861.7 мг | 1300 мг | 66.3% | 51.2% | 151 г |
| Сера, S | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12690 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 10.3% | 750 г |
| Хлор, Cl | 1193.8 мг | 2300 мг | 51.9% | 40% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 7% | 1103 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 17.6% | 440 г |
| Медь, Cu | 204.62 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 15.8% | 489 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3182 г |
| Селен, Se | 1.412 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2% | 3895 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Цинк, Zn | 0.722 мг | 12 мг | 6% | 4.6% | 1662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу нут, морковь, картофель, фасоль, капуста составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».