| Картофель (Варка со сливом) | 800 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.7% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.5% | 2055 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.5% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 12.1% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.356 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 12.4% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11737 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6769 мг | 20 мг | 8.4% | 7.7% | 1193 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.37 мг | 2500 мг | 17.1% | 15.8% | 584 г |
| Кальций, Ca | 29.89 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3346 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2148 г |
| Натрий, Na | 1038.7 мг | 1300 мг | 79.9% | 73.6% | 125 г |
| Сера, S | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2821 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 6.5% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 1652.08 мг | 2300 мг | 71.8% | 66.2% | 139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2410 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 4.749 мкг | 10 мкг | 47.5% | 43.8% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 7% | 1312 г |
| Медь, Cu | 128.04 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Молибден, Mo | 10.288 мкг | 70 мкг | 14.7% | 13.5% | 680 г |
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11727 г |
| Фтор, F | 27.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14430 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 16.1% | 572 г |
| Цинк, Zn | 0.371 мг | 12 мг | 3.1% | 2.9% | 3235 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пюре составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».