| Морковь (Пассерование) | 65 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 66 г |
| Куриный фарш | 445 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 61 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 76 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 325 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 13.4% | 618 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.9% | 836 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.5 мкг | 900 мкг | 22.5% | 18.6% | 444 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 14.4% | 572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 12.1% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 107.71 мг | 500 мг | 21.5% | 17.7% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 18.2% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 15.8% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.261 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 12% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.67 мг | 90 мг | 17.4% | 14.4% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.5% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3769 г |
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.116 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.4% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9787 мг | 20 мг | 19.9% | 16.4% | 503 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.29 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.3% | 670 г |
| Кальций, Ca | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2612 г |
| Кремний, Si | 2.247 мг | 30 мг | 7.5% | 6.2% | 1335 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Натрий, Na | 162.33 мг | 1300 мг | 12.5% | 10.3% | 801 г |
| Сера, S | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2084 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 16.8% | 490 г |
| Хлор, Cl | 45.15 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 6.9% | 1192 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 2.334 мкг | 10 мкг | 23.3% | 19.2% | 428 г |
| Литий, Li | 0.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Медь, Cu | 69.11 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.7% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 3.228 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.8% | 2169 г |
| Никель, Ni | 0.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.776 мкг | 55 мкг | 21.4% | 17.7% | 467 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46620 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.1891 мг | 12 мг | 9.9% | 8.2% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка куриная3103 составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».