Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно - тыквенная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно - тыквенная.

Творог обезжиренный, 0,5% жирности, плодово-ягодный сладкий 200 г
Яйцо куриное 90 г
Тыква 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Творог и натёртую тыкву соединить с 2 шт.яйц, посолить. Сахар можно не добавлять, т.к.тыква сладкая. Форму смазать 1ст.л.подс.масла. Выпекать при температуре 180градусов 15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно - тыквенная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.6% 844 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.2% 1098 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.9% 3085 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 15.6% 573 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 12.2% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.4% 1065 г
Витамин В4, холин 59.36 мг 500 мг 11.9% 10.7% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 21.661 мкг 400 мкг 5.4% 4.8% 1847 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 16.6% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 3.7% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 3.1% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 9.6% 931 г
Витамин Н, биотин 6.139 мкг 50 мкг 12.3% 11% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1054 мг 20 мг 10.5% 9.4% 950 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.62 мг 2500 мг 5.9% 5.3% 1682 г
Кальций, Ca 58.04 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1723 г
Кремний, Si 13.393 мг 30 мг 44.6% 40% 224 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2371 г
Натрий, Na 243.91 мг 1300 мг 18.8% 16.8% 533 г
Сера, S 102.29 мг 1000 мг 10.2% 9.1% 978 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 10.8% 830 г
Хлор, Cl 394.39 мг 2300 мг 17.1% 15.3% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 40.13 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2560 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 4.1% 2180 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 25.5% 351 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7491 г
Медь, Cu 116.58 мкг 1000 мкг 11.7% 10.5% 858 г
Молибден, Mo 6.357 мкг 70 мкг 9.1% 8.2% 1101 г
Никель, Ni 2.009 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 15.943 мкг 55 мкг 29% 26% 345 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 58.67 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2222 г
Цинк, Zn 0.4188 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.176 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно - тыквенная. составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».