| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.3% | 1382 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.8% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.3% | 667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 56.42 мг | 500 мг | 11.3% | 11.5% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 12.6% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.513 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.9% | 933 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6485 мг | 20 мг | 8.2% | 8.3% | 1213 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.1 мг | 2500 мг | 9% | 9.2% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2843 г |
| Кремний, Si | 23.413 мг | 30 мг | 78% | 79.3% | 128 г |
| Магний, Mg | 30.33 мг | 400 мг | 7.6% | 7.7% | 1319 г |
| Натрий, Na | 102.94 мг | 1300 мг | 7.9% | 8% | 1263 г |
| Сера, S | 54.56 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1833 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 11.2% | 906 г |
| Хлор, Cl | 123.82 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.5% | 1858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 189 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 10.6% | 960 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.717 мкг | 10 мкг | 37.2% | 37.8% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.4951 мг | 2 мг | 24.8% | 25.2% | 404 г |
| Медь, Cu | 212.37 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 21.6% | 471 г |
| Молибден, Mo | 23.907 мкг | 70 мкг | 34.2% | 34.8% | 293 г |
| Селен, Se | 3.696 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.8% | 1488 г |
| Фтор, F | 78.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5065 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.2% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.8979 мг | 12 мг | 7.5% | 7.6% | 1336 г |
Энергетическая ценность пюре гороховое составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».