Мой здоровый рацион

Рецепт Лимон рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимон рулет

Сахар-песок 65 г
Лимон 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимон рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.9% 1931 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 8.9% 400 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.4% 667 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.5% 7577 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5172 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.9% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Витамин В4, холин 50.52 мг 500 мг 10.1% 3.6% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.633 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2037 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 2.5% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 3.9% 920 г
Витамин Н, биотин 2.634 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1898 г
Витамин РР, НЭ 2.2333 мг 20 мг 11.2% 4% 896 г
Макроэлементы
Калий, K 115.07 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2173 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3871 г
Кремний, Si 2.621 мг 30 мг 8.7% 3.1% 1145 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2935 г
Натрий, Na 266.53 мг 1300 мг 20.5% 7.3% 488 г
Сера, S 60.48 мг 1000 мг 6% 2.1% 1653 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 3.2% 1097 г
Хлор, Cl 415.73 мг 2300 мг 18.1% 6.5% 553 г
Микроэлементы
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 58.98 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1651 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6550 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 6.4% 555 г
Марганец, Mn 0.3839 мг 2 мг 19.2% 6.8% 521 г
Медь, Cu 110.69 мкг 1000 мкг 11.1% 4% 903 г
Молибден, Mo 9.463 мкг 70 мкг 13.5% 4.8% 740 г
Селен, Se 6.009 мкг 55 мкг 10.9% 3.9% 915 г
Фтор, F 52.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7639 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.555 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2162 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лимон рулет составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».