| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 17.1% | 623 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 11842 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2932 мг | 20 мг | 11.5% | 12.2% | 872 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4131 г |
| Натрий, Na | 77.71 мг | 1300 мг | 6% | 6.4% | 1673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.44 мг | 18 мг | 19.1% | 20.3% | 523 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность икра составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».