| Картофель | 300 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.1% | 2235 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 7.4% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.7% | 2466 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 42.3 мг | 500 мг | 8.5% | 9.7% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 9.8% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 16% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.87 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 22.1% | 518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.3% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 2.722 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.2% | 1837 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0348 мг | 20 мг | 10.2% | 11.7% | 983 г |
| Ниацин | 1.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.17 мг | 2500 мг | 20.5% | 23.5% | 488 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6301 г |
| Кремний, Si | 43.478 мг | 30 мг | 144.9% | 165.8% | 69 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 6.2% | 1854 г |
| Натрий, Na | 21.83 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5955 г |
| Сера, S | 50.78 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.8% | 1969 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 10.8% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 70.78 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.5% | 3250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 747.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 7.1% | 1623 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.3% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 5.652 мкг | 10 мкг | 56.5% | 64.6% | 177 г |
| Литий, Li | 66.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 8.7% | 1319 г |
| Медь, Cu | 132.57 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 15.2% | 754 г |
| Молибден, Mo | 7.739 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.7% | 905 г |
| Никель, Ni | 4.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 434.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.368 мкг | 55 мкг | 7.9% | 9% | 1259 г |
| Стронций, Sr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12026 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 21.1% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.4578 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2621 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель терун составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».