| Перец сладкий красный | 383 г |
| Сметана 10% жирности | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.1% | 4308 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 6.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.8% | 1667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.3 мкг | 900 мкг | 33.5% | 88.2% | 299 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.765 мг | 5 мг | 35.3% | 92.9% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 16.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 12.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 5.5% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 16.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 58.7% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.163 мкг | 400 мкг | 4% | 10.5% | 2475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 220.17 мг | 90 мг | 244.6% | 643.7% | 41 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 11.1% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 9.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9576 мг | 20 мг | 4.8% | 12.6% | 2089 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.34 мг | 2500 мг | 6.3% | 16.6% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5618 г |
| Кремний, Si | 19.37 мг | 30 мг | 64.6% | 170% | 155 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 4.7% | 5435 г |
| Натрий, Na | 7.74 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 16796 г |
| Сера, S | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8375 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 7.1% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 25.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.9% | 8911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6.6% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 2.677 мкг | 10 мкг | 26.8% | 70.5% | 374 г |
| Литий, Li | 76.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 18.7% | 1416 г |
| Медь, Cu | 90.68 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 23.9% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 18.7% | 1400 г |
| Никель, Ni | 4.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 48780 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 28.9% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.4233 мг | 12 мг | 3.5% | 9.2% | 2835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% |
Энергетическая ценность салат летний составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».