| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Кабачок | 620 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Яйцо куриное | 354 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.9% | 1101 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 195.7 г | 2273 г | 8.6% | 9.3% | 1161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 11.6% | 938 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 11.3% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 87.5 мг | 500 мг | 17.5% | 19% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.665 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.4% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 10.1% | 1073 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.7% | 1404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 7.052 мкг | 50 мкг | 14.1% | 15.3% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3161 мг | 20 мг | 11.6% | 12.6% | 864 г |
| Ниацин | 1.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.39 мг | 2500 мг | 9% | 9.8% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.3% | 2037 г |
| Кремний, Si | 16.316 мг | 30 мг | 54.4% | 59.1% | 184 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 5.1% | 2134 г |
| Натрий, Na | 260.56 мг | 1300 мг | 20% | 21.7% | 499 г |
| Сера, S | 60.75 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.6% | 1646 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 13.2% | 820 г |
| Хлор, Cl | 388.65 мг | 2300 мг | 16.9% | 18.3% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 6.9% | 1563 г |
| Йод, I | 29.38 мкг | 150 мкг | 19.6% | 21.3% | 511 г |
| Кобальт, Co | 4.712 мкг | 10 мкг | 47.1% | 51.1% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0752 мг | 2 мг | 3.8% | 4.1% | 2660 г |
| Медь, Cu | 61.37 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.6% | 1629 г |
| Молибден, Mo | 5.119 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.9% | 1367 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.316 мкг | 55 мкг | 18.8% | 20.4% | 533 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11621 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.3% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.6693 мг | 12 мг | 5.6% | 6.1% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | min 16.8 г | 12.7% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».