Мой здоровый рацион

Калорийность Карри, порошок. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри, порошок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 5.8% 531 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.7% 400 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Углеводы (общие) 55.8 г ~
Пищевые волокна 53.2 г 20 г 266% 81.8% 38 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Зола 7.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 3.6% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.4% 900 г
Витамин В4, холин 64.2 мг 500 мг 12.8% 3.9% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 1.07 мг 5 мг 21.4% 6.6% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 56 мкг 400 мкг 14% 4.3% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.24 мг 15 мг 168.3% 51.8% 59 г
гамма Токоферол 1.15 мг ~
Витамин К, филлохинон 99.8 мкг 120 мкг 83.2% 25.6% 120 г
Витамин РР, НЭ 3.26 мг 20 мг 16.3% 5% 613 г
Бетаин 28.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1170 мг 2500 мг 46.8% 14.4% 214 г
Кальций, Ca 525 мг 1000 мг 52.5% 16.2% 190 г
Магний, Mg 255 мг 400 мг 63.8% 19.6% 157 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 1.2% 2500 г
Фосфор, P 367 мг 800 мг 45.9% 14.1% 218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 19.1 мг 18 мг 106.1% 32.6% 94 г
Марганец, Mn 8.3 мг 2 мг 415% 127.7% 24 г
Медь, Cu 1200 мкг 1000 мкг 120% 36.9% 83 г
Селен, Se 40.3 мкг 55 мкг 73.3% 22.6% 136 г
Цинк, Zn 4.7 мг 12 мг 39.2% 12.1% 255 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.19 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 1.79 г ~
Глицин 0.79 г ~
Глутаминовая кислота 2.27 г ~
Пролин 1.24 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.255 г от 0.9 до 3.7 г 28.3% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.801 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 18.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.648 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
13:0 Тридекановая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.637 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.782 г min 16.8 г 52.3% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.742 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.056 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.255 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Карри, порошок составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».