| Печень куриная, жареная на сковороде | 9 г |
| Огурец парниковый | 138 г |
| Помидор (томат), парниковый | 79 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 85 г |
| Авокадо | 77 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [ВкусВилл] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр Моцарелла для Пиццы [Pretto] | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.6% | 2375 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.6% | 982 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.3% | 1176 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 16.8% | 795 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.356 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| бета Криптоксантин | 5.281 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.527 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 3.3% | 3931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 14% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.475 мкг | 400 мкг | 8.4% | 11.2% | 1195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 19.8% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.38 мг | 90 мг | 9.3% | 12.4% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 4.1% | 3275 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 17.1% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8209 мг | 20 мг | 4.1% | 5.5% | 2436 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.49 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.3% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7252 г |
| Кремний, Si | 18.239 мг | 30 мг | 60.8% | 81.2% | 164 г |
| Магний, Mg | 11.77 мг | 400 мг | 2.9% | 3.9% | 3398 г |
| Натрий, Na | 100.89 мг | 1300 мг | 7.8% | 10.4% | 1289 г |
| Сера, S | 4.74 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 21097 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 6.5% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 158.41 мг | 2300 мг | 6.9% | 9.2% | 1452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2525 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 19.6% | 681 г |
| Литий, Li | 5.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 7.3% | 1812 г |
| Медь, Cu | 84.75 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 11.3% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 1.876 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.6% | 3731 г |
| Никель, Ni | 2.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.122 мкг | 55 мкг | 3.9% | 5.2% | 2592 г |
| Фтор, F | 5.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74212 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3328 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3606 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.991 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.902 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.361 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | min 16.8 г | 10.7% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность салат из печени куриной составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».