| Горох, зерно цельное (Варка) | 400 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 4000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.5% | 1520 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.4% | 1931 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Вода | 96.4 г | 2273 г | 4.2% | 6% | 2358 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.2 мкг | 900 мкг | 18.1% | 25.9% | 551 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 15.3% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 28.36 мг | 500 мг | 5.7% | 8.2% | 1763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 8.3% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 9.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.636 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.6% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 2.3% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 2.885 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.3% | 1733 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8317 мг | 20 мг | 9.2% | 13.2% | 1092 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.91 мг | 2500 мг | 7% | 10% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6281 г |
| Кремний, Si | 13.939 мг | 30 мг | 46.5% | 66.6% | 215 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 6.2% | 2353 г |
| Натрий, Na | 89.77 мг | 1300 мг | 6.9% | 9.9% | 1448 г |
| Сера, S | 46.23 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.6% | 2163 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 12% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 144.2 мг | 2300 мг | 6.3% | 9% | 1595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 8.9% | 1626 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.55 мкг | 10 мкг | 35.5% | 50.9% | 282 г |
| Литий, Li | 10.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 12.3% | 1162 г |
| Медь, Cu | 91.58 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 13.2% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 8.663 мкг | 70 мкг | 12.4% | 17.8% | 808 г |
| Никель, Ni | 19.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.024 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.7% | 5371 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9.7% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.6025 мг | 12 мг | 5% | 7.2% | 1992 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховый суп составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».