| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 100 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Вода | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 400 г |
| Абрикосы, консервированные (половинки или кусочки) | 200 г |
| Миндаль | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2% | 2452 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.7% | 448 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 4.8% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.6 мкг | 900 мкг | 15.4% | 7.4% | 649 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2.7% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 86.02 мг | 500 мг | 17.2% | 8.3% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.621 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 5.894 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.7% | 848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8645 мг | 20 мг | 4.3% | 2.1% | 2313 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.34 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3595 г |
| Кремний, Si | 0.511 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5871 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1549 г |
| Натрий, Na | 11.25 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11556 г |
| Сера, S | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5187 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 6.5% | 740 г |
| Хлор, Cl | 15.45 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 6% | 806 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.475 мкг | 10 мкг | 24.8% | 11.9% | 404 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 9.7% | 498 г |
| Медь, Cu | 113.44 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.4% | 882 г |
| Молибден, Mo | 1.693 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.2% | 4135 г |
| Никель, Ni | 1.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.517 мкг | 55 мкг | 11.8% | 5.7% | 844 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35907 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.609 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1970 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.61 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.485 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.866 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.53 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пудинг из рисовой муки составляет 207,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».