| Морковь (Варка со сливом) | 135 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 354 г |
| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Рыбий жир из печени трески | 130 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.9 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
| Жиры | 30.8 г | 56 г | 55% | 17.6% | 182 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6091.9 мкг | 900 мкг | 676.9% | 216.3% | 15 г |
| Ретинол | 5.745 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.315 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.126 мг | 5 мг | 42.5% | 13.6% | 235 г |
| бета Криптоксантин | 24.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 4.9% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 118.55 мг | 500 мг | 23.7% | 7.6% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 4.3% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.864 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 2014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 2.6% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 56.143 мкг | 10 мкг | 561.4% | 179.4% | 18 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 3.5% | 928 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.532 мкг | 50 мкг | 19.1% | 6.1% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6327 мг | 20 мг | 8.2% | 2.6% | 1225 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.28 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 2012 г |
| Кальций, Ca | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2695 г |
| Кремний, Si | 4.702 мг | 30 мг | 15.7% | 5% | 638 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2093 г |
| Натрий, Na | 158.74 мг | 1300 мг | 12.2% | 3.9% | 819 г |
| Сера, S | 92.34 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.9% | 1083 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 5.3% | 606 г |
| Хлор, Cl | 216.65 мг | 2300 мг | 9.4% | 3% | 1062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 2.9% | 1102 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.2% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 13.743 мкг | 10 мкг | 137.4% | 43.9% | 73 г |
| Литий, Li | 1.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2066 г |
| Медь, Cu | 1682.06 мкг | 1000 мкг | 168.2% | 53.8% | 59 г |
| Молибден, Mo | 8.101 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.7% | 864 г |
| Никель, Ni | 3.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.776 мкг | 55 мкг | 26.9% | 8.6% | 372 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10767 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 1.6% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.6568 мг | 12 мг | 5.5% | 1.8% | 1827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.798 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.243 г | min 16.8 г | 72.9% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.489 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.757 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.4% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.163 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.849 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет из печени трески составляет 312,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».