| Крапива (Овощи и зелень) | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 30 г |
| Картофель (Варка на пару) | 50 г |
| Шпинат (Припускание) | 100 г |
| Брокколи | 100 г |
Готовится блюдо с помощью пароварки. В нижнюю кастрюлю заливаем воду, доводим до кипения. Во второй ярус распологаем куриную грудку, порезаную на кусочки. В третью кастрюлю помещаем овощи: картошка, брокколи, и по желанию другие овощи. Спустя 30 минут, когда мясо будет готово, вынимаем его из кастрюли и помещаем туда помытую крапиву, шпинат и зеленый консервированный горошек. Парим 10 минут. Как только трава станет мягкой - вынимаем и прогружаем все в блендер. Взбиваем, добавляя бульон, по необходимости солим.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 14.1% | 1462 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.7% | 1176 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 7.5% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.4 мкг | 900 мкг | 30.2% | 62.8% | 332 г |
| альфа Каротин | 9.294 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.694 мг | 5 мг | 33.9% | 70.5% | 295 г |
| бета Криптоксантин | 0.372 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 521.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 11.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 15.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 15.69 мг | 500 мг | 3.1% | 6.4% | 3187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 15.8% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 16.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.647 мкг | 400 мкг | 13.7% | 28.5% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.92 мг | 90 мг | 47.7% | 99.2% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.238 мг | 15 мг | 8.3% | 17.3% | 1212 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 217.6 мкг | 120 мкг | 181.3% | 376.9% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8007 мг | 20 мг | 9% | 18.7% | 1111 г |
| Ниацин | 1.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.16 мг | 2500 мг | 21% | 43.7% | 477 г |
| Кальций, Ca | 58.75 мг | 1000 мг | 5.9% | 12.3% | 1702 г |
| Кремний, Si | 28.327 мг | 30 мг | 94.4% | 196.3% | 106 г |
| Магний, Mg | 51.33 мг | 400 мг | 12.8% | 26.6% | 779 г |
| Натрий, Na | 28.14 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.6% | 4620 г |
| Сера, S | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 6031 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 21.8% | 955 г |
| Хлор, Cl | 35.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.503 мг | 18 мг | 30.6% | 63.6% | 327 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 10.4% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 2.528 мкг | 10 мкг | 25.3% | 52.6% | 396 г |
| Литий, Li | 14.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4454 мг | 2 мг | 22.3% | 46.4% | 449 г |
| Медь, Cu | 57.99 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 12.1% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 4.647 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.7% | 1506 г |
| Никель, Ni | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.351 мкг | 55 мкг | 2.5% | 5.2% | 4071 г |
| Стронций, Sr | 26.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 10914 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 23.7% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.5613 мг | 12 мг | 4.7% | 9.8% | 2138 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-крем с крапивой, диетический составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».