| Гречневая крупа ядрица | 254 г |
| Морковь | 49 г |
| Соль йодированная | 9 г |
| Вода | 477 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.3% | 1854 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 8.5% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.8% | 526 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3229 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 13.7% | 721 г |
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 14.8% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 9.4% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 17.99 мг | 500 мг | 3.6% | 3.6% | 2779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.861 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 3.257 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.4% | 1535 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3862 мг | 20 мг | 11.9% | 11.7% | 838 г |
| Ниацин | 1.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.86 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.3% | 1854 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6653 г |
| Кремний, Si | 27.629 мг | 30 мг | 92.1% | 90.9% | 109 г |
| Магний, Mg | 67.6 мг | 400 мг | 16.9% | 16.7% | 592 г |
| Натрий, Na | 444.37 мг | 1300 мг | 34.2% | 33.8% | 293 г |
| Сера, S | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3189 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 12.3% | 798 г |
| Хлор, Cl | 696.26 мг | 2300 мг | 30.3% | 29.9% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.235 мг | 18 мг | 12.4% | 12.2% | 805 г |
| Йод, I | 47 мкг | 150 мкг | 31.3% | 30.9% | 319 г |
| Кобальт, Co | 1.293 мкг | 10 мкг | 12.9% | 12.7% | 773 г |
| Литий, Li | 1.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5184 мг | 2 мг | 25.9% | 25.6% | 386 г |
| Медь, Cu | 214.46 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 21.1% | 466 г |
| Молибден, Mo | 13.284 мкг | 70 мкг | 19% | 18.8% | 527 г |
| Никель, Ni | 3.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.841 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.3% | 2988 г |
| Стронций, Sr | 98.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5612 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.6916 мг | 12 мг | 5.8% | 5.7% | 1735 г |
| Цирконий, Zr | 11.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 18.3.19 составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».