| Моцарелла для пиццы. | 26 г |
| Сливочный сыр Натура | 44 г |
| Говядина 1 кат. | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.5 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 10.6% | 360 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 13.4% | 284 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6177 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.94 мг | 500 мг | 8% | 3% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.793 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.483 мкг | 3 мкг | 49.4% | 18.7% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 1.734 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2884 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6785 мг | 20 мг | 23.4% | 8.9% | 427 г |
| Ниацин | 2.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 5.13 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19493 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3187 г |
| Натрий, Na | 37.09 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3505 г |
| Сера, S | 131.23 мг | 1000 мг | 13.1% | 5% | 762 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 5.1% | 746 г |
| Хлор, Cl | 33.66 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 3.3% | 1169 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 3.994 мкг | 10 мкг | 39.9% | 15.1% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Медь, Cu | 103.84 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.9% | 963 г |
| Молибден, Mo | 6.618 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.6% | 1058 г |
| Никель, Ni | 4.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11130 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.6% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 1.8486 мг | 12 мг | 15.4% | 5.8% | 649 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.233 г | min 16.8 г | 25.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.572 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца составляет 263,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».