| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 90 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Картофель | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4% | 1583 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.4% | 848 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.7% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.8% | 645 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.3% | 1907 г |
| альфа Каротин | 0.087 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| бета Криптоксантин | 0.181 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 19.11 мг | 500 мг | 3.8% | 2.4% | 2616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 10.9% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.267 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.3% | 1881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.648 мг | 15 мг | 17.7% | 11.2% | 566 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.399 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.6% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.5 мкг | 120 мкг | 67.9% | 42.8% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9461 мг | 20 мг | 14.7% | 9.3% | 679 г |
| Ниацин | 1.734 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.94 мг | 2500 мг | 17% | 10.7% | 588 г |
| Кальций, Ca | 42.17 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2371 г |
| Кремний, Si | 14.398 мг | 30 мг | 48% | 30.2% | 208 г |
| Магний, Mg | 45.47 мг | 400 мг | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Натрий, Na | 289.69 мг | 1300 мг | 22.3% | 14.1% | 449 г |
| Сера, S | 47.3 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2114 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 10.5% | 603 г |
| Хлор, Cl | 479.55 мг | 2300 мг | 20.9% | 13.2% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.2% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 7.113 мкг | 10 мкг | 71.1% | 44.8% | 141 г |
| Литий, Li | 19.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0872 мг | 2 мг | 54.4% | 34.3% | 184 г |
| Медь, Cu | 293.13 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 18.5% | 341 г |
| Молибден, Mo | 3.716 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.3% | 1884 г |
| Никель, Ni | 2.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.071 мкг | 55 мкг | 23.8% | 15% | 421 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10721 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.8% | 808 г |
| Цинк, Zn | 1.0726 мг | 12 мг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.665 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Постные котлетки составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».