| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 363 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 33.2 г | 76 г | 43.7% | 18.8% | 229 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.7% | 560 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 6.3% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 121.16 мг | 500 мг | 24.2% | 10.4% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.206 мг | 5 мг | 44.1% | 19% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.197 мг | 2 мг | 59.9% | 25.8% | 167 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.28 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.4% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.509 мг | 15 мг | 23.4% | 10.1% | 427 г |
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1659 мг | 20 мг | 70.8% | 30.5% | 141 г |
| Бетаин | 10.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.85 мг | 2500 мг | 19.7% | 8.5% | 507 г |
| Кальций, Ca | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13550 г |
| Магний, Mg | 41.32 мг | 400 мг | 10.3% | 4.4% | 968 г |
| Натрий, Na | 66.4 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.2% | 1958 г |
| Фосфор, P | 314.4 мг | 800 мг | 39.3% | 16.9% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Медь, Cu | 54.6 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.4% | 1832 г |
| Селен, Se | 33.644 мкг | 55 мкг | 61.2% | 26.4% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.0034 мг | 12 мг | 8.4% | 3.6% | 1196 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.244 г | ~ | |||
| Валин | 1.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.746 г | ~ | |||
| Лизин | 3.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.863 г | ~ | |||
| Треонин | 1.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.937 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.122 г | ~ | |||
| Глицин | 1.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.918 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 1.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | min 16.8 г | 14.7% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.117 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.468 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка жареная с молотой паприкой составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».