| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 1000 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Майонез столовый молочный | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
Описание рецепта
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 8.9% | 469 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.8% | 352 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 9092 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 66.95 мг | 500 мг | 13.4% | 5.6% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 4.6% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 9.1% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.577 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.189 мкг | 3 мкг | 73% | 30.4% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 1.7% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.944 мг | 15 мг | 13% | 5.4% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 3.948 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.3% | 1266 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2418 мг | 20 мг | 36.2% | 15.1% | 276 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.53 мг | 2500 мг | 14.5% | 6% | 692 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5141 г |
| Кремний, Si | 104.444 мг | 30 мг | 348.1% | 144.9% | 29 г |
| Магний, Mg | 32.2 мг | 400 мг | 8.1% | 3.4% | 1242 г |
| Натрий, Na | 564.48 мг | 1300 мг | 43.4% | 18.1% | 230 г |
| Сера, S | 206.4 мг | 1000 мг | 20.6% | 8.6% | 484 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 9.7% | 429 г |
| Хлор, Cl | 834.39 мг | 2300 мг | 36.3% | 15.1% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.622 мг | 18 мг | 14.6% | 6.1% | 686 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 8.794 мкг | 10 мкг | 87.9% | 36.6% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.3646 мг | 2 мг | 18.2% | 7.6% | 549 г |
| Медь, Cu | 244.16 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 10.2% | 410 г |
| Молибден, Mo | 16.136 мкг | 70 мкг | 23.1% | 9.6% | 434 г |
| Селен, Se | 1.785 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.3% | 3081 г |
| Фтор, F | 60.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6652 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6% | 696 г |
| Цинк, Zn | 2.9907 мг | 12 мг | 24.9% | 10.4% | 401 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тефтели из говядины составляет 240,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».