| Капуста белокочанная | 500 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Корейская Заправка для Фунчозы [Чим Чим] | 50 г |
Залить заправкой и в холодильник на 7-8 часов минимум. Всё резать крупно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.7% | 1400 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 2.9% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.6% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.244 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.7% | 2624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.46 мг | 90 мг | 46.1% | 69.6% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 66.8% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6808 мг | 20 мг | 3.4% | 5.1% | 2938 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.99 мг | 2500 мг | 10.3% | 15.6% | 969 г |
| Кальций, Ca | 42.09 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.3% | 2376 г |
| Кремний, Si | 47.564 мг | 30 мг | 158.5% | 239.4% | 63 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 5.6% | 2701 г |
| Натрий, Na | 10.78 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12059 г |
| Сера, S | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3940 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 6.3% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 30.13 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 4.8% | 3114 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.179 мкг | 10 мкг | 21.8% | 32.9% | 459 г |
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 14.7% | 1034 г |
| Медь, Cu | 70.09 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.6% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 14.4% | 1050 г |
| Никель, Ni | 9.618 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.815 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.3% | 6748 г |
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59347 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.3523 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик по корейски составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».