| Фасоль черная черепаха, зрелые семена, вареная с солью | 200 г |
| Лук желтый, пассерованный | 20 г |
| Морские водоросли вакаме, сырые | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.6% | 1041 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.8% | 4308 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.4% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 22.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 29.4% | 270 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3362 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 10.7% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 29.52 мг | 500 мг | 5.9% | 4.7% | 1694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.304 мкг | 400 мкг | 20.8% | 16.5% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 4.5% | 1746 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.49 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.531 мг | 20 мг | 2.7% | 2.1% | 3766 г |
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.26 мг | 2500 мг | 15.6% | 12.4% | 641 г |
| Кальций, Ca | 56.09 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1783 г |
| Магний, Mg | 48.04 мг | 400 мг | 12% | 9.5% | 833 г |
| Натрий, Na | 246.78 мг | 1300 мг | 19% | 15.1% | 527 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 13.8% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.597 мг | 18 мг | 14.4% | 11.5% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.3541 мг | 2 мг | 17.7% | 14.1% | 565 г |
| Медь, Cu | 247.74 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 19.7% | 404 г |
| Селен, Se | 1.074 мкг | 55 мкг | 2% | 1.6% | 5121 г |
| Цинк, Zn | 0.6957 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль в томате с вакаме составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».