| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 550 г |
| Свекла (Жарка) | 175 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Манная крупа (Варка без слива жидкая) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 21.8% | 378 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 20.83 мг | 500 мг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.493 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.632 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 3064 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0772 мг | 20 мг | 30.4% | 25.1% | 329 г |
| Ниацин | 8.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.34 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.7% | 778 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4184 г |
| Кремний, Si | 21.072 мг | 30 мг | 70.2% | 58% | 142 г |
| Магний, Mg | 72.92 мг | 400 мг | 18.2% | 15% | 549 г |
| Натрий, Na | 350.61 мг | 1300 мг | 27% | 22.3% | 371 г |
| Сера, S | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3926 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 12% | 690 г |
| Хлор, Cl | 527.9 мг | 2300 мг | 23% | 19% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.675 мг | 18 мг | 9.3% | 7.7% | 1075 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.7% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 9.971 мкг | 10 мкг | 99.7% | 82.4% | 100 г |
| Литий, Li | 15.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2329 мг | 2 мг | 11.6% | 9.6% | 859 г |
| Медь, Cu | 120.77 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10% | 828 г |
| Молибден, Mo | 13.259 мкг | 70 мкг | 18.9% | 15.6% | 528 г |
| Никель, Ni | 4.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.672 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.37 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.5% | 3379 г |
| Хром, Cr | 26.23 мкг | 50 мкг | 52.5% | 43.4% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.3613 мг | 12 мг | 11.3% | 9.3% | 882 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.582 г | ~ | |||
| Валин | 1.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.73 г | ~ | |||
| Лизин | 2.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.781 г | ~ | |||
| Треонин | 0.971 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.938 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 1.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.921 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из мяса и свеклы составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».