Мой здоровый рацион

Рецепт курица в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в томатном соусе

окорочок вареный 500 г
Лук репчатый 200 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 17.8% 484 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 1.3% 6513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12329 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.805 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14260 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15198 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1854 мг 20 мг 0.9% 0.8% 10787 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.02 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3905 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 1% 8403 г
Натрий, Na 1.45 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 89655 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5807 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.7% 5063 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7171 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 15.8% 547 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3268 г
Медь, Cu 32.02 мкг 1000 мкг 3.2% 2.8% 3123 г
Молибден, Mo 0.927 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7551 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Рубидий, Rb 116.1 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21912 г
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.2341 мг 12 мг 2% 1.7% 5126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность курица в томатном соусе составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».