| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 175 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.5% | 1169 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.5% | 1514 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 7.8% | 670 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.3% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 21 мг | 500 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 6.4% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 6.4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.5 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.6% | 2051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.1% | 1025 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3255 мг | 20 мг | 11.6% | 6.1% | 860 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.93 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.9% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 91.01 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.8% | 1099 г |
| Кремний, Si | 30.16 мг | 30 мг | 100.5% | 52.8% | 99 г |
| Магний, Mg | 41.86 мг | 400 мг | 10.5% | 5.5% | 956 г |
| Натрий, Na | 348.67 мг | 1300 мг | 26.8% | 14.1% | 373 г |
| Сера, S | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1903 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 10% | 524 г |
| Хлор, Cl | 564.12 мг | 2300 мг | 24.5% | 12.9% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1544 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 21% | 250 г |
| Литий, Li | 2.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3782 мг | 2 мг | 18.9% | 9.9% | 529 г |
| Медь, Cu | 158.57 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 8.3% | 631 г |
| Молибден, Mo | 11.78 мкг | 70 мкг | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Никель, Ni | 3.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.481 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.4% | 2217 г |
| Стронций, Sr | 60.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15860 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.9568 мг | 12 мг | 8% | 4.2% | 1254 г |
| Цирконий, Zr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».