| Помидоры (томаты), парниковые | 1000 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Перец красный сладкий | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Уксус бальзамический | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Все овощи и зелень промыть, нарезать сначала зелень, затем огурцы и перец, залить соевым соусом, поперчить, перемешать. Затем нарезать помидоры, поперчить, сбрызнуть бальзамическим уксусом и маслом. Все перемешать. Солить в индивидуальной посуде и по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.1% | 8444 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.2% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15.5% | 2222 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 45.9% | 753 г |
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 46.2% | 749 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 16.2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 26.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.659 мкг | 400 мкг | 3.7% | 12.8% | 2729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.08 мг | 90 мг | 57.9% | 199.7% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 19.7% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.2% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 34.5% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6626 мг | 20 мг | 3.3% | 11.4% | 3018 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 32.4% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 6.9% | 5023 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 15.9% | 2156 г |
| Натрий, Na | 63.33 мг | 1300 мг | 4.9% | 16.9% | 2053 г |
| Сера, S | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.8% | 8897 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 14.5% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 41.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.2% | 5493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 14.8% | 2329 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.8% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 4.478 мкг | 10 мкг | 44.8% | 154.5% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.1954 мг | 2 мг | 9.8% | 33.8% | 1024 г |
| Медь, Cu | 105.7 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 36.6% | 946 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 23.1% | 1487 г |
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 17974 г |
| Фтор, F | 16.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 24010 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 33.1% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.3021 мг | 12 мг | 2.5% | 8.6% | 3972 г |
Энергетическая ценность Салат из помидор, огурцов и перца болгарского составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».