| Хлеб пшенично-ржаной в хлебопечке | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.6 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 5.4% | 539 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 12% | 243 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 2.6% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.5% | 833 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5982 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.5 мкг | 900 мкг | 21.9% | 6.4% | 456 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 4.4% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 19.57 мг | 500 мг | 3.9% | 1.1% | 2555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 1.6% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.398 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.3% | 2299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.752 мкг | 3 мкг | 25.1% | 7.3% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 1.7% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 2% | 1422 г |
| Витамин Н, биотин | 1.289 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3879 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2089 мг | 20 мг | 21% | 6.1% | 475 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.01 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.4% | 2101 г |
| Кальций, Ca | 442 мг | 1000 мг | 44.2% | 12.9% | 226 г |
| Кремний, Si | 0.374 мг | 30 мг | 1.2% | 0.3% | 8021 г |
| Магний, Mg | 35.25 мг | 400 мг | 8.8% | 2.6% | 1135 г |
| Натрий, Na | 499.55 мг | 1300 мг | 38.4% | 11.2% | 260 г |
| Сера, S | 133.69 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.9% | 748 г |
| Фосфор, P | 352.9 мг | 800 мг | 44.1% | 12.8% | 227 г |
| Хлор, Cl | 773.07 мг | 2300 мг | 33.6% | 9.8% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 2% | 1465 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.5% | 1145 г |
| Марганец, Mn | 0.3984 мг | 2 мг | 19.9% | 5.8% | 502 г |
| Медь, Cu | 99.92 мкг | 1000 мкг | 10% | 2.9% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 3.853 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.6% | 1817 г |
| Никель, Ni | 1.941 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.075 мкг | 55 мкг | 27.4% | 8% | 365 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30675 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 2.5125 мг | 12 мг | 20.9% | 6.1% | 478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.397 г | ~ | |||
| Пролин | 1.93 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.378 г | min 16.8 г | 38% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром (20+4+20) составляет 343,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».