| Фасоль, зерно (Варка) | 220 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Соус томатный острый | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7% | 639 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4.9% | 918 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.9% | 760 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 17.9% | 250 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 497.8 мкг | 900 мкг | 55.3% | 24.8% | 181 г |
| бета Каротин | 2.987 мг | 5 мг | 59.7% | 26.7% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 5.2% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 6.8% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 12.1% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.74 мкг | 400 мкг | 13.4% | 6% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 3.4% | 1294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.69 мг | 20 мг | 18.5% | 8.3% | 542 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 770.19 мг | 2500 мг | 30.8% | 13.8% | 325 г |
| Кальций, Ca | 99.63 мг | 1000 мг | 10% | 4.5% | 1004 г |
| Кремний, Si | 50.886 мг | 30 мг | 169.6% | 75.9% | 59 г |
| Магний, Mg | 69.74 мг | 400 мг | 17.4% | 7.8% | 574 г |
| Натрий, Na | 427.93 мг | 1300 мг | 32.9% | 14.7% | 304 г |
| Сера, S | 103.07 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.6% | 970 г |
| Фосфор, P | 290.5 мг | 800 мг | 36.3% | 16.2% | 275 г |
| Хлор, Cl | 502.84 мг | 2300 мг | 21.9% | 9.8% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 359 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.659 мг | 18 мг | 20.3% | 9.1% | 492 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 11.902 мкг | 10 мкг | 119% | 53.3% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.8367 мг | 2 мг | 41.8% | 18.7% | 239 г |
| Медь, Cu | 358.99 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 16.1% | 279 г |
| Молибден, Mo | 27.651 мкг | 70 мкг | 39.5% | 17.7% | 253 г |
| Селен, Se | 13.798 мкг | 55 мкг | 25.1% | 11.2% | 399 г |
| Фтор, F | 44.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9089 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6% | 751 г |
| Цинк, Zn | 2.0409 мг | 12 мг | 17% | 7.6% | 588 г |
Энергетическая ценность фасоль с овощами составляет 223,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».