| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 20.7% | 439 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.7 мкг | 900 мкг | 43.1% | 39.2% | 232 г |
| бета Каротин | 2.327 мг | 5 мг | 46.5% | 42.3% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 60.17 мг | 500 мг | 12% | 10.9% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 6.9% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.326 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 17.1% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.17 мг | 90 мг | 23.5% | 21.4% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 4.3% | 2119 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 34.6% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0815 мг | 20 мг | 10.4% | 9.5% | 961 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.7 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.8% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 42.79 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2337 г |
| Кремний, Si | 8.804 мг | 30 мг | 29.3% | 26.6% | 341 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Натрий, Na | 351.63 мг | 1300 мг | 27% | 24.5% | 370 г |
| Сера, S | 175.52 мг | 1000 мг | 17.6% | 16% | 570 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 13.6% | 667 г |
| Хлор, Cl | 513.59 мг | 2300 мг | 22.3% | 20.3% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.197 мг | 18 мг | 12.2% | 11.1% | 819 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 24% | 379 г |
| Литий, Li | 18.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Медь, Cu | 142.5 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 13% | 702 г |
| Молибден, Mo | 9.457 мкг | 70 мкг | 13.5% | 12.3% | 740 г |
| Никель, Ni | 2.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.478 мкг | 55 мкг | 40.9% | 37.2% | 245 г |
| Стронций, Sr | 7.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15420 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 2.6198 мг | 12 мг | 21.8% | 19.8% | 458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.071 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Желудки куринные с грибами,фасолью составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».