Мой здоровый рацион

Рецепт курица тущеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тущеная

Курица, 1 категории 1320 г
Лук репчатый 90 г
Масло топленое 100 г
Перец красный сладкий 20 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 7 г
Картофель 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тущеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.5% 745 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.8% 403 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1264 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 40.7 мг 500 мг 8.1% 4.5% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 9.2% 606 г
Витамин В9, фолаты 4.295 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9313 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 6% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4076 г
Витамин Н, биотин 5.436 мкг 50 мкг 10.9% 6.1% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.0366 мг 20 мг 35.2% 19.6% 284 г
Макроэлементы
Калий, K 214.51 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1165 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6614 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2628 г
Натрий, Na 196.7 мг 1300 мг 15.1% 8.4% 661 г
Сера, S 108.31 мг 1000 мг 10.8% 6% 923 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 7.1% 784 г
Хлор, Cl 295.5 мг 2300 мг 12.8% 7.1% 778 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 24.16 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1557 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Кобальт, Co 7.702 мкг 10 мкг 77% 43% 130 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3026 г
Медь, Cu 77.43 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1291 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3525 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 90.14 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4438 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 7.3% 762 г
Цинк, Zn 1.214 мг 12 мг 10.1% 5.6% 988 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица тущеная составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов