| Фасоль белая, спелая, проросшая, сырая | 90 г |
| Белый гриб маринованный | 70 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, желтая | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 75 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.8% | 1600 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.6% | 979 г |
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 13.6% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 9.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 0.95 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 5.9% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.406 мкг | 400 мкг | 7.1% | 8.8% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.38 мг | 90 мг | 52.6% | 64.9% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.756 мг | 15 мг | 11.7% | 14.4% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9922 мг | 20 мг | 10% | 12.3% | 1004 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.99 мг | 2500 мг | 7.3% | 9% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5219 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 8.8% | 1404 г |
| Натрий, Na | 231.93 мг | 1300 мг | 17.8% | 22% | 561 г |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7837 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 6.3% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 358.39 мг | 2300 мг | 15.6% | 19.3% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 6.2% | 2020 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.925 мкг | 10 мкг | 19.3% | 23.8% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 9.4% | 1321 г |
| Медь, Cu | 100.9 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.5% | 991 г |
| Молибден, Mo | 4.443 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.8% | 1576 г |
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34810 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26667 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.5% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3597 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3336 г |
Энергетическая ценность фасоль по домашнему с грибами составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».