| Миндаль | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Вода | 50 г |
| Какао смесь, порошок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.4 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.1% | 809 г |
| Жиры | 34.1 г | 56 г | 60.9% | 15% | 164 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 1.7% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3% | 833 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6094 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.7 мкг | 900 мкг | 21.5% | 5.3% | 465 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 5.3% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 87.29 мг | 500 мг | 17.5% | 4.3% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 2.9% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.621 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.8% | 2937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.5% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.1% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.132 мг | 15 мг | 47.5% | 11.7% | 210 г |
| Витамин Н, биотин | 9.887 мкг | 50 мкг | 19.8% | 4.9% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7519 мг | 20 мг | 13.8% | 3.4% | 727 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.34 мг | 2500 мг | 13.7% | 3.4% | 730 г |
| Кальций, Ca | 110.4 мг | 1000 мг | 11% | 2.7% | 906 г |
| Кремний, Si | 13.736 мг | 30 мг | 45.8% | 11.3% | 218 г |
| Магний, Mg | 78.92 мг | 400 мг | 19.7% | 4.8% | 507 г |
| Натрий, Na | 108.05 мг | 1300 мг | 8.3% | 2% | 1203 г |
| Сера, S | 95.45 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.3% | 1048 г |
| Фосфор, P | 226.5 мг | 800 мг | 28.3% | 7% | 353 г |
| Хлор, Cl | 51.19 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.5% | 4493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 2.7% | 899 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.9% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 5.962 мкг | 10 мкг | 59.6% | 14.7% | 168 г |
| Литий, Li | 5.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5725 мг | 2 мг | 28.6% | 7% | 349 г |
| Медь, Cu | 99.74 мкг | 1000 мкг | 10% | 2.5% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 9.929 мкг | 70 мкг | 14.2% | 3.5% | 705 г |
| Никель, Ni | 32.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.752 мкг | 55 мкг | 17.7% | 4.4% | 564 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7479 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.9% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 1.0888 мг | 12 мг | 9.1% | 2.2% | 1102 г |
| Цирконий, Zr | 9.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.721 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.16 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.364 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.466 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.603 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.7 г | min 16.8 г | 99.4% | 24.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.473 мг | ~ | |||
| Теобромин | 44.368 мг | ~ |
Энергетическая ценность Миндальный брауни составляет 406,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».