| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 20 г |
| Оленина | 500 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Рис, зерно продовольственное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 13.5% | 510 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.8% | 889 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 11.5% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.511 мг | 1.8 мг | 28.4% | 19.5% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.964 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8058 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.004 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4980 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7918 мг | 20 мг | 34% | 23.4% | 294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.3 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 25.86 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3867 г |
| Кремний, Si | 88.131 мг | 30 мг | 293.8% | 202.1% | 34 г |
| Магний, Mg | 28.44 мг | 400 мг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Натрий, Na | 399.01 мг | 1300 мг | 30.7% | 21.1% | 326 г |
| Сера, S | 155.52 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.7% | 643 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 16.5% | 417 г |
| Хлор, Cl | 547.24 мг | 2300 мг | 23.8% | 16.4% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.612 мг | 18 мг | 14.5% | 10% | 689 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.418 мкг | 10 мкг | 14.2% | 9.8% | 705 г |
| Марганец, Mn | 0.3439 мг | 2 мг | 17.2% | 11.8% | 582 г |
| Медь, Cu | 65.07 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.5% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 3.908 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.9% | 1791 г |
| Селен, Se | 1.625 мкг | 55 мкг | 3% | 2.1% | 3385 г |
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39024 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2788 мг | 12 мг | 2.3% | 1.6% | 4304 г |
Энергетическая ценность тефтели из сохатины составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».