| Масло оливковое | 85 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 723.4 ккал | 1684 ккал | 43% | 5.9% | 233 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 0.3% | 4471 г |
| Жиры | 75.5 г | 56 г | 134.8% | 18.6% | 74 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 0.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 0.7% | 2000 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17485 г |
| Органические кислоты | 13.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 20930 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 0.1% | 16340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.882 мг | 15 мг | 92.5% | 12.8% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.285 мг | 20 мг | 1.4% | 0.2% | 7018 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.39 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.2% | 7718 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5225 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 0.6% | 2516 г |
| Натрий, Na | 112.15 мг | 1300 мг | 8.6% | 1.2% | 1159 г |
| Сера, S | 0.63 мг | 1000 мг | 0.1% | 158730 г | |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 0.6% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 208.35 мг | 2300 мг | 9.1% | 1.3% | 1104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 1.3% | 1094 г |
| Кобальт, Co | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 0.94 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 106383 г | |
| Молибден, Mo | 0.386 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.1% | 18135 г |
| Цинк, Zn | 0.0021 мг | 12 мг | 571429 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность соус для сельдерея составляет 723,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».