| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 133 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 110 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
| Шампиньоны | 340 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.3% | 2111 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.6% | 1556 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 26.9% | 500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.9 мкг | 900 мкг | 35.3% | 47.5% | 283 г |
| бета Каротин | 1.909 мг | 5 мг | 38.2% | 51.4% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 15.7% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 11.97 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 27.9% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 13.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.649 мкг | 400 мкг | 6.4% | 8.6% | 1560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.07 мг | 90 мг | 32.3% | 43.5% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 6.6% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.7 мкг | 120 мкг | 68.9% | 92.7% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0686 мг | 20 мг | 15.3% | 20.6% | 652 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.9 мг | 2500 мг | 21.3% | 28.7% | 469 г |
| Кальций, Ca | 55.49 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.4% | 1802 г |
| Магний, Mg | 28.94 мг | 400 мг | 7.2% | 9.7% | 1382 г |
| Натрий, Na | 20.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6455 г |
| Сера, S | 41.05 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.5% | 2436 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 13.9% | 971 г |
| Хлор, Cl | 64.91 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.8% | 3543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 250.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 7.1% | 1893 г |
| Йод, I | 10.86 мкг | 150 мкг | 7.2% | 9.7% | 1381 г |
| Кобальт, Co | 9.785 мкг | 10 мкг | 97.9% | 131.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.2402 мг | 2 мг | 12% | 16.2% | 833 г |
| Медь, Cu | 113.31 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 15.2% | 883 г |
| Молибден, Mo | 15.137 мкг | 70 мкг | 21.6% | 29.1% | 462 г |
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14785 г |
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15296 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 31.1% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.6493 мг | 12 мг | 5.4% | 7.3% | 1848 г |
Энергетическая ценность солянка капустная составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».