Мой здоровый рацион

Рецепт Жульеномаффин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жульеномаффин

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Курица жареная, по 2-16 150 г
Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 115 г
Сметана 25% жирности 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жульеномаффин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.9% 608 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 15.4% 235 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 0.9% 4066 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.1 мкг 900 мкг 26.1% 9.4% 383 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 8.3% 437 г
Лютеин + Зеаксантин 1928.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 5.2% 695 г
Витамин В4, холин 59 мг 500 мг 11.8% 4.3% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 29.851 мкг 400 мкг 7.5% 2.7% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 5% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.432 мг 15 мг 16.2% 5.9% 617 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2577 г
Витамин К, филлохинон 57.9 мкг 120 мкг 48.3% 17.5% 207 г
Витамин РР, НЭ 7.3936 мг 20 мг 37% 13.4% 271 г
Ниацин 3.462 мг ~
Бетаин 17.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.24 мг 2500 мг 11.8% 4.3% 850 г
Кальций, Ca 229.22 мг 1000 мг 22.9% 8.3% 436 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 2.9% 1234 г
Натрий, Na 504.8 мг 1300 мг 38.8% 14% 258 г
Сера, S 50.91 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1964 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 9.3% 388 г
Хлор, Cl 244.99 мг 2300 мг 10.7% 3.9% 939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 2.5% 1434 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5017 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1586 г
Медь, Cu 39.25 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2548 г
Молибден, Mo 2.134 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3280 г
Селен, Se 3.585 мкг 55 мкг 6.5% 2.4% 1534 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 66890 г
Цинк, Zn 0.8014 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.501 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 2.495 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.575 г min 16.8 г 27.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Жульеномаффин составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов