| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Сахар песок | 0.5 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Кукурузный Крахмал [Haas] | 20 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 5 г |
Все смешать блендером. Тесто получается жидким. Выпекать без масла на раскаленной сковороде (20 см). Блинчики тончайшие и пекутся мгновенно! С порции теста получается 8 штук! Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.9% | 491 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.6% | 1327 г |
| Вода | 199.2 г | 2273 г | 8.8% | 4.3% | 1141 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 9% | 541 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 9.5% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 162.21 мг | 500 мг | 32.4% | 15.7% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 9.7% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.238 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 9% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 6.3% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 13.868 мкг | 50 мкг | 27.7% | 13.4% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.615 мг | 20 мг | 13.1% | 6.3% | 765 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.59 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.3% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 108.08 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.2% | 925 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Натрий, Na | 182.58 мг | 1300 мг | 14% | 6.8% | 712 г |
| Сера, S | 121.86 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 10.3% | 473 г |
| Хлор, Cl | 272.32 мг | 2300 мг | 11.8% | 5.7% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 4.2% | 1166 г |
| Йод, I | 17.38 мкг | 150 мкг | 11.6% | 5.6% | 863 г |
| Кобальт, Co | 6.403 мкг | 10 мкг | 64% | 31% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9390 г |
| Медь, Cu | 56.77 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.8% | 1761 г |
| Молибден, Mo | 6.856 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.7% | 1021 г |
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.874 мкг | 55 мкг | 36.1% | 17.5% | 277 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8925 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.5% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.9033 мг | 12 мг | 7.5% | 3.6% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.395 г | min 16.8 г | 20.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики по Дю без отрубей составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».