| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Тыква | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Перец душистый, молотый | 0.1 tsp |
| Пшеничные отруби | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 8.6% | 700 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 17.3% | 345 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 7.9% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 14.64 мг | 500 мг | 2.9% | 1.7% | 3415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 7.2% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 11.1% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.955 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.6% | 1292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.83 мг | 90 мг | 13.1% | 7.8% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 3.9% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 2.962 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.5% | 1688 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 8.3% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1471 мг | 20 мг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Ниацин | 1.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.73 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.2% | 823 г |
| Кальций, Ca | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2286 г |
| Кремний, Si | 49.471 мг | 30 мг | 164.9% | 98.6% | 61 г |
| Магний, Mg | 73.49 мг | 400 мг | 18.4% | 11% | 544 г |
| Натрий, Na | 277.96 мг | 1300 мг | 21.4% | 12.8% | 468 г |
| Сера, S | 64.71 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.9% | 1545 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 13.6% | 441 г |
| Хлор, Cl | 440.26 мг | 2300 мг | 19.1% | 11.4% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.42 мг | 18 мг | 13.4% | 8% | 744 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 5.097 мкг | 10 мкг | 51% | 30.5% | 196 г |
| Литий, Li | 3.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2661 мг | 2 мг | 63.3% | 37.9% | 158 г |
| Медь, Cu | 290.83 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 17.4% | 344 г |
| Молибден, Mo | 11.53 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.9% | 607 г |
| Никель, Ni | 8.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.719 мкг | 55 мкг | 12.2% | 7.3% | 819 г |
| Стронций, Sr | 50.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11099 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 1.4627 мг | 12 мг | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Цирконий, Zr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные котлеты с пшеном составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».