| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Грецкий орех (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.4 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 431 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.8% | 927 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 10.1% | 255 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 4.8% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.5% | 5696 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 50.68 мг | 500 мг | 10.1% | 2.6% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 2.9% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 2.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.442 мкг | 400 мкг | 13.1% | 3.4% | 763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.715 мг | 15 мг | 31.4% | 8% | 318 г |
| бета Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 8.326 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 2.656 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.839 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.5% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9093 мг | 20 мг | 14.5% | 3.7% | 687 г |
| Ниацин | 1.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.63 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.4% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 30.95 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3231 г |
| Кремний, Si | 3.119 мг | 30 мг | 10.4% | 2.7% | 962 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 1% | 2520 г |
| Натрий, Na | 169.3 мг | 1300 мг | 13% | 3.3% | 768 г |
| Сера, S | 56.21 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.4% | 1779 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 3.2% | 800 г |
| Хлор, Cl | 34.8 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 630.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 1.5% | 1697 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 4.4% | 581 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6306 мг | 2 мг | 31.5% | 8.1% | 317 г |
| Медь, Cu | 91.59 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.4% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 8.922 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.3% | 785 г |
| Никель, Ni | 3.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.638 мкг | 55 мкг | 10.3% | 2.6% | 976 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14766 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.6351 мг | 12 мг | 5.3% | 1.4% | 1889 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.647 г | min 16.8 г | 45.5% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.5% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.422 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.816 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.929 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.829 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.829 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Дрожжевое печенье составляет 390,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».