| Пекинская капуста | 400 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 340 г |
| Укроп | 23 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
салат из помидоров огурцов капусты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 17.2% | 609 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.6% | 1887 г |
| альфа Каротин | 0.305 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 6.6% | 1587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.5 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.182 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.8% | 1528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.96 мг | 90 мг | 20% | 21% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.146 мг | 15 мг | 27.6% | 29% | 362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 22.1% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3785 мг | 20 мг | 1.9% | 2% | 5284 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.85 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.7% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2717 г |
| Кремний, Si | 17.862 мг | 30 мг | 59.5% | 62.4% | 168 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 2.6% | 4061 г |
| Натрий, Na | 9.74 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13347 г |
| Сера, S | 6.21 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16103 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 3.9% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 24.52 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 2.5% | 4225 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 21.7% | 483 г |
| Литий, Li | 7.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 7.6% | 1381 г |
| Медь, Cu | 56.55 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6% | 1768 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Никель, Ni | 3.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12615 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54127 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2054 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5842 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 104.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.186 г | min 16.8 г | 13% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 55.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность салат галин составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».