Мой здоровый рацион

Рецепт салат кальмаровый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат кальмаровый

Кальмар (мясо) 500 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 220 г
Лук репчатый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кальмаровый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 18.1% 484 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.7% 1143 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 7.4% 1176 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 8.3% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.3% 947 г
Витамин В4, холин 73.88 мг 500 мг 14.8% 12.9% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.762 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 5.7% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 9.6% 913 г
Витамин Н, биотин 5.987 мкг 50 мкг 12% 10.5% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7327 мг 20 мг 28.7% 25.1% 349 г
Макроэлементы
Калий, K 234.75 мг 2500 мг 9.4% 8.2% 1065 г
Кальций, Ca 44.12 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2267 г
Магний, Mg 63.78 мг 400 мг 15.9% 13.9% 627 г
Натрий, Na 112.47 мг 1300 мг 8.7% 7.6% 1156 г
Сера, S 174.02 мг 1000 мг 17.4% 15.2% 575 г
Фосфор, P 224.8 мг 800 мг 28.1% 24.6% 356 г
Хлор, Cl 47.08 мг 2300 мг 2% 1.7% 4885 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 7.3% 1199 г
Йод, I 204.7 мкг 150 мкг 136.5% 119.3% 73 г
Кобальт, Co 66.089 мкг 10 мкг 660.9% 577.7% 15 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1517 г
Медь, Cu 1021.75 мкг 1000 мкг 102.2% 89.3% 98 г
Молибден, Mo 15.011 мкг 70 мкг 21.4% 18.7% 466 г
Селен, Se 9.33 мкг 55 мкг 17% 14.9% 589 г
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22689 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3937 г
Цинк, Zn 1.5582 мг 12 мг 13% 11.4% 770 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат кальмаровый составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».