| Вода | 330 г |
| Белый гриб сушеный | 15 г |
| Сахар-песок | 35 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 485 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.9% | 1027 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 8.2% | 494 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7.3% | 556 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 46.64 мг | 500 мг | 9.3% | 3.8% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.894 мкг | 400 мкг | 11.2% | 4.6% | 891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.3% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.621 мг | 15 мг | 17.5% | 7.1% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2732 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1149 мг | 20 мг | 20.6% | 8.4% | 486 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.89 мг | 2500 мг | 7.4% | 3% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5368 г |
| Кремний, Si | 1.83 мг | 30 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Магний, Mg | 28.58 мг | 400 мг | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Натрий, Na | 3.98 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32663 г |
| Сера, S | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2084 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 4.4% | 939 г |
| Хлор, Cl | 18.07 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1330 г |
| Кобальт, Co | 2.237 мкг | 10 мкг | 22.4% | 9.1% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.6866 мг | 2 мг | 34.3% | 14% | 291 г |
| Медь, Cu | 113.88 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.6% | 878 г |
| Молибден, Mo | 9.698 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.7% | 722 г |
| Селен, Se | 3.729 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Фтор, F | 41.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9639 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.6859 мг | 12 мг | 5.7% | 2.3% | 1750 г |
Энергетическая ценность Хлеб с сушеными белыми грибами составляет 245,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».