Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

овсяная каша 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.3% 826 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.8% 556 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3840 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 8.7% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Витамин В4, холин 41.78 мг 500 мг 8.4% 5% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.889 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 3.1% 1928 г
Витамин Н, биотин 8.889 мкг 50 мкг 17.8% 10.7% 562 г
Витамин РР, НЭ 1.9156 мг 20 мг 9.6% 5.8% 1044 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.56 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1547 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2704 г
Кремний, Si 19.111 мг 30 мг 63.7% 38.2% 157 г
Магний, Mg 53.34 мг 400 мг 13.3% 8% 750 г
Натрий, Na 17.49 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7433 г
Сера, S 37.96 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2634 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 11.7% 513 г
Хлор, Cl 33.6 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.1 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 5.8% 1034 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 17.9% 336 г
Марганец, Mn 2.2474 мг 2 мг 112.4% 67.4% 89 г
Медь, Cu 223.42 мкг 1000 мкг 22.3% 13.4% 448 г
Молибден, Mo 17.2 мкг 70 мкг 24.6% 14.8% 407 г
Никель, Ni 21.467 мкг ~
Фтор, F 215.11 мкг 4000 мкг 5.4% 3.2% 1860 г
Цинк, Zn 1.1944 мг 12 мг 10% 6% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».