| Яйцо куриное (Жарка) | 116 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 16 г |
| Шпинат (Пассерование) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.6% | 724 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 16% | 255 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3678 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.2 мкг | 900 мкг | 49.7% | 20.2% | 201 г |
| Ретинол | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 9.3% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 9.1% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 188.49 мг | 500 мг | 37.7% | 15.4% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 8.9% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.627 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.3% | 1768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 3.3% | 1257 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 7.2% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.228 мг | 15 мг | 8.2% | 3.3% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 15.631 мкг | 50 мкг | 31.3% | 12.7% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.4 мкг | 120 мкг | 94.5% | 38.5% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0669 мг | 20 мг | 15.3% | 6.2% | 652 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.78 мг | 2500 мг | 12.4% | 5% | 807 г |
| Кальций, Ca | 78.61 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.2% | 1272 г |
| Кремний, Si | 12.234 мг | 30 мг | 40.8% | 16.6% | 245 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 3.1% | 1314 г |
| Натрий, Na | 235.91 мг | 1300 мг | 18.1% | 7.4% | 551 г |
| Сера, S | 142.79 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 8.8% | 461 г |
| Хлор, Cl | 328.94 мг | 2300 мг | 14.3% | 5.8% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.372 мг | 18 мг | 29.8% | 12.1% | 335 г |
| Йод, I | 16.67 мкг | 150 мкг | 11.1% | 4.5% | 900 г |
| Кобальт, Co | 8.018 мкг | 10 мкг | 80.2% | 32.7% | 125 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2375 мг | 2 мг | 11.9% | 4.8% | 842 г |
| Медь, Cu | 69.03 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 6.606 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.8% | 1060 г |
| Никель, Ni | 0.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.007 мкг | 55 мкг | 40% | 16.3% | 250 г |
| Стронций, Sr | 17.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7442 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.2% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.0095 мг | 12 мг | 8.4% | 3.4% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 444.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.163 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.306 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.589 г | min 16.8 г | 45.2% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом из 2-х яиц на сливках составляет 245,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».