Мой здоровый рацион

Рецепт Цукаты из тыквы мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукаты из тыквы мои

Тыква (Припускание) 488 г
Сахар песок 100 г
Лимон (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из тыквы мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 10.7% 869 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.7% 870 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.9% 3247 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.8 мкг 900 мкг 25.9% 24.1% 387 г
бета Каротин 1.397 мг 5 мг 27.9% 26% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3103 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 8.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.428 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2593 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 7.3% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12077 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6354 мг 20 мг 3.2% 3% 3148 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.45 мг 2500 мг 8.5% 7.9% 1182 г
Кальций, Ca 29.6 мг 1000 мг 3% 2.8% 3378 г
Кремний, Si 31.229 мг 30 мг 104.1% 97% 96 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2642 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26263 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 1.9% 5084 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 3% 3101 г
Хлор, Cl 20.17 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 93.37 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3586 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14423 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 10.6% 877 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4386 г
Медь, Cu 211.53 мкг 1000 мкг 21.2% 19.8% 473 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 6.4% 1440 г
Никель, Ni 4.748 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15581 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 89.97 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4446 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2392 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цукаты из тыквы мои составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».