Мой здоровый рацион

Рецепт кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс творожный

Творог 9% жирности 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 130 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли 100 г
Яйцо куриное 112 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.8 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.3% 655 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.5% 378 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 5.6% 509 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.8% 741 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.2 мкг 900 мкг 20.7% 5.9% 483 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.8% 1023 г
Витамин В4, холин 73.75 мг 500 мг 14.8% 4.2% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 2.6% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.698 мг 2 мг 34.9% 9.9% 287 г
Витамин В9, фолаты 21.468 мкг 400 мкг 5.4% 1.5% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 2.028 мкг 3 мкг 67.6% 19.2% 148 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.883 мг 15 мг 25.9% 7.4% 386 г
Витамин Н, биотин 5.508 мкг 50 мкг 11% 3.1% 908 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 3.7% 764 г
Витамин РР, НЭ 2.9397 мг 20 мг 14.7% 4.2% 680 г
Ниацин 0.596 мг ~
Бетаин 1.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.54 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1492 г
Кальций, Ca 70.17 мг 1000 мг 7% 2% 1425 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.2% 2437 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 2.4% 1202 г
Натрий, Na 36.47 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3565 г
Сера, S 105.4 мг 1000 мг 10.5% 3% 949 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 5.5% 522 г
Хлор, Cl 76.42 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 3010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 1.986 мг 18 мг 11% 3.1% 906 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 1.2% 2344 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 7.1% 401 г
Марганец, Mn 0.3961 мг 2 мг 19.8% 5.6% 505 г
Медь, Cu 275.56 мкг 1000 мкг 27.6% 7.8% 363 г
Молибден, Mo 9.597 мкг 70 мкг 13.7% 3.9% 729 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 15.616 мкг 55 мкг 28.4% 8.1% 352 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 36.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10983 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.8434 мг 12 мг 7% 2% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.883 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.564 г min 16.8 г 27.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.433 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.428 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кекс творожный составляет 351,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».