| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 167 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Приправа Vegeta Универсальная (Сырье и приправы) | 2 г |
Куриное филе получается вкусным и сочным. Можно кушать с гарниром или сделать шаурму)))
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 27.5% | 260 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3486 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| альфа Каротин | 0.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.603 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.155 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.596 мг | 20 мг | 23% | 16.5% | 435 г |
| Ниацин | 10.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.66 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.9% | 657 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3935 г |
| Магний, Mg | 111.3 мг | 400 мг | 27.8% | 19.9% | 359 г |
| Натрий, Na | 710.13 мг | 1300 мг | 54.6% | 39.1% | 183 г |
| Сера, S | 3.1 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Фосфор, P | 228.4 мг | 800 мг | 28.6% | 20.5% | 350 г |
| Хлор, Cl | 1139.99 мг | 2300 мг | 49.6% | 35.5% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.2% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 13.216 мкг | 10 мкг | 132.2% | 94.7% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.2535 мг | 2 мг | 12.7% | 9.1% | 789 г |
| Медь, Cu | 143.47 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 10.2% | 697 г |
| Молибден, Mo | 17.733 мкг | 70 мкг | 25.3% | 18.1% | 395 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 60440 г |
| Фтор, F | 187.78 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.4% | 2130 г |
| Хром, Cr | 35.99 мкг | 50 мкг | 72% | 51.6% | 139 г |
| Цинк, Zn | 1.9046 мг | 12 мг | 15.9% | 11.4% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.626 г | ~ | |||
| Валин | 1.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.903 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.868 г | ~ | |||
| Лизин | 3.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.253 г | ~ | |||
| Треонин | 1.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.882 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.817 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 1.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.099 г | ~ | |||
| Пролин | 1.478 г | ~ | |||
| Серин | 1.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в пергаменте составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».