| Картофель (Жарка) | 190 г |
| Морковь (Запекание) | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 9.5% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 4.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 644.3 мкг | 900 мкг | 71.6% | 99% | 140 г |
| бета Каротин | 3.868 мг | 5 мг | 77.4% | 107.1% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.26 мг | 500 мг | 2.5% | 3.5% | 4078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 9.4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 20.6% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.796 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.3% | 4083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 14% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 7.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7719 мг | 20 мг | 8.9% | 12.3% | 1129 г |
| Ниацин | 1.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.57 мг | 2500 мг | 17.9% | 24.8% | 557 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6203 г |
| Кремний, Si | 50.667 мг | 30 мг | 168.9% | 233.6% | 59 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 9.7% | 1436 г |
| Натрий, Na | 10.05 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12935 г |
| Сера, S | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3442 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 10.2% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 70.26 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.3% | 3274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 835.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 159.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 6.1% | 2253 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.4% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 4.898 мкг | 10 мкг | 49% | 67.8% | 204 г |
| Литий, Li | 67.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2111 мг | 2 мг | 10.6% | 14.7% | 947 г |
| Медь, Cu | 145.24 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 20.1% | 689 г |
| Молибден, Mo | 13.511 мкг | 70 мкг | 19.3% | 26.7% | 518 г |
| Никель, Ni | 6.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 430.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 10.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.91 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9110 г |
| Хром, Cr | 9.46 мкг | 50 мкг | 18.9% | 26.1% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.4391 мг | 12 мг | 3.7% | 5.1% | 2733 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи (картофель, морковь) (30.01) составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».